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Serons-nous tous gros demain ?

Dossier - Aujourd’hui, le monde boxe dans la catégorie « lourd », voire « super lourd ». Les obèses se comptent par millions aux Etats-Unis, en Chine ou au Mexique. Et la France ne fait plus exception.

On est foutus, on mange trop ? L’obésité est-elle une maladie ? Le symptôme d’une crise de notre mode de vie ? Le symbole d’un désordre mondial ? Pour répondre à ces questions, Terra eco a jeté un œil (voire les deux) sur la situation dans l’Hexagone : pas catastrophique mais pas ragoûtante non plus. Avant de porter son regard du côté de l’industrie agroalimentaire qui n’est pas pour rien dans le changement de nos habitudes alimentaires. Pour faire face au phénomène, les Etats à travers le monde tentent de réagir. Et sont prêts à tout essayer pour éviter à l’avenir des surcoûts de dépenses de santé. Suivez-nous au royaume du gras.

Le reste de l'article tiré du numéro de février de Terra Eco

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