Mangeons local et de saison (mon panier de juin) !

Agnès totalement immergée dans un mode de vie écologique traque sans relâche dans le quotidien les initiatives et les leviers permettant de changer les comportements et bouger les lignes.

Que diriez-vous de remplir facilement votre panier de produits alimentaires de saison grâce à une liste de ce qui est disponible en cette période de l’année ? Et si l’on poussait la logique encore plus loin en choisissant à chaque fois qu’il est possible, des aliments locaux et encore mieux, issus de l’agriculture biologique.

Hum, hum… avec ce printemps humide et froid, tous les fruits et légumes habituellement présents sur les étals à cette saison ne sont pas encore tous au rendez-vous. Mais juste un peu de patience, leur retour est imminent… comme celui du soleil ! D’ailleurs, si nous profitions de ces fruits et légumes variés pour nous initier au crudivorisme !
Quant aux fromages, qui tiendra le pari de goûter chacun d’eux ce mois-ci ?

Bon appétit à tous !